Sete curiosidades sobre o magosto
O magosto é sinónimo de festa, amigos, castañas e viño novo. Desde Amarelante contámosche sete curiosidades desta celebración típica de Galicia e, especialmente, da provincia de Ourense.
A tradición do Samaín en Galiza
Achégase unha das noites máis tenebrosas e meigas do ano: o Samaín. Desde Amarelante contámosvos un pouco desta tradición que nos últimos anos se está a recuperar.
Paté de castañas e shiitake
Hoxe imos preparar unha receita moi versátil, que nos pode servir como aperitivo pero tamén de almorzo, merenda ou incluso de acompañamento: paté de castañas e shiitake.
Cabaciñas recheas de verduras e castañas
Propoñémosvos unha receita para aproveitar todas as cousas ricas que teñades pola horta ou polo frigorífico: cabaciñas recheas con castañas.
Xeados de castañas con leite
De chocolate, vainilla, pistacho… Cal é o voso xeado favorito? Desde Amarelante tiñamos claro que había que probar co xeado de castañas, unha receita moi doada.
Biscoito de plátano con fariña de castaña
Desde Amarelante hoxe traémosche unha receita de plátanos e fariña de castaña.
Cantos contos teñen os soutos: o rabirrubio real
Desde Amarelante hoxe contámosvos un conto do que acontece nos soutos do meu soño cos rabirrubios.
Castañas con leite
Desde Amarelante presentámosvos unha sobremesa para facer coas nosas castañas secas: castañas con leite.
Mareliñas: galletas con fariña de castaña
No blogue de Amarelante ensinámosvos a facer unhas galletas con fariña de castaña: as Mareliñas.
Pan de castañas
Desde Amarelante traémosvos unha receita para elaborar un pan san e riquísimo con castañas e fariña de castañas.