Avances no proxecto para elaborar bebida vexetal de castaña e outros produtos
O proxecto piloto para desenvolver novos produtos derivados da castaña segue avanzando. Amarelante, en colaboración co Centro Tecnolóxico da Carne e a Aula de Produtos Lácteos da Universidade de Santiago, lidera unha proposta para elaborar un almorzo e un petisco galego, saudable e sen azucre engadido. En concreto, estes produtos serían: Copos de fariña seca. […]
Amarelante coordinará un proxecto piloto para o desenvolvemento de novos produtos derivados da castaña
Amarelante coordinará un proxecto piloto para o desenvolvemento de novos produtos derivados da castaña
Biscoito de castañas
Desde Amarelante propoñémosvos unha sobremesa fácil de preparar, saborosa e resultona: un biscoito de castañas. Moitas veces preguntádesnos como podedes cociñar coa fariña de castaña e tedes en mente cousas demasiado elaboradas ou difíciles. Nada máis lonxe da realidade! Para poder desfrutar dos beneficios das castañas podedes optar por receitas sinxelas. Coma mostra, este biscoito […]
Propiedades das castañas
A próxima vez que comas unha castaña (se es quen de resistirte a só unha) lembra o que hoxe ímosche contar desde Amarelante. As castañas son un froito seco cun alto contido en fósforo, potasio, calcio e fibra. Sabías que pese a seren ricas en hidratos de carbono son o froito seco con menos calorías? […]